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考拉的田园交响曲

無極

 
 
 

日志

 
 

煲仔饭  

2010-07-24 20:45:18|  分类: 美食宝典篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自己不想做饭时,到公司旁边的一家茶餐厅,点个排骨煲仔饭,18元,配个小碟的青菜;

用生米现煲,煲20分钟时间,很香,吃了很踏实,比吃其它现炒的快餐好吃多了;

煲仔饭我理解:

一、现煲,香喷喷,没有太多味精的感觉,长吃不腻,但需等20分钟;

二、用独立小沙锅烧的,高温,较卫生;

此家店,有时为了快,省煤气,也用熟饭放在沙锅中煲,吃起来味道少了很多,所以每次点前,我都会强调用生米现煲。

在外面餐馆吃多了,还是喜欢在家自己做菜,安全点,其实烹饪也是一种乐趣,夫人就特别喜欢自己烹饪。

 

煲仔饭 - 树袋熊 - 考拉的田园交响曲

 

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